在宅バイトで稼ぐ主婦の日常

モラタメで香る本わさび当選!ツーンと効く♪-196℃製法のワサビとは

2020/02/19
 
モラタメで香る本わさび当選
この記事を書いている人 - WRITER -
綾馬ちい
家族3人・猫5匹・レオパ3匹と暮らす、家で稼ぐ主婦です。 ブログにはNISAと拠出年金の損益・お小遣い稼ぎの日々の出来事・ペットや娘の事など日々の日記を書いています。 私の収入やお小遣い稼ぎの詳細はホームページを見てくださいね★
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こんにちは!

ポカポカお天気で、気持ちもほんわりと優しくなったちいです
雨だと機嫌が悪くなるので困りもんです

 

さて!そんな天気で気分が変わる私に、-196℃製法の本わさびが届きました
今回当選したサイトは、やっぱりモラタメさんです♪

ありがたいですね~

-196℃製法とは?

本わさび

さて!-196℃製法とはいったいどんなものか

通常のチューブに入って売ってるワサビは、わさびを常温ですりおろします
そうすると、香りも辛みもどんどんなくなってしまうので、添加物で辛みなどを補います

香りと辛みを後から足すんだね

 

しかし!金印の香る本わさびは、-196℃で凍結して凍ったままのワサビを超低温ですりおろしているので、香りも辛みもキープする事ができるとのことです

採りたてワサビを凍らせてすりおろすと、新鮮なまま食べることができるって事ですね

最初-196℃製法って聞いたときは、冷凍庫で保管すると美味しくなると勘違いしてました(笑)
保存方法は10℃以下なので冷蔵庫で保管ですね

金印香る本わさび

香り本わさびのワサビは、安曇野市産です

信州安曇野市はワサビの名産地なんだって
わさび好きなのに、知らないなんていけない子ですね

本当私って無知だわ
無知は恥ずかしいので、娘にも教えてあげなきゃいけないですね

わさびは綺麗な水じゃないといけないっていうから、水も美味しいんでしょうね

安曇野市

『安曇野市 水』で検索をしたら、安曇野の名水などいろいろな情報が出てきました

やっぱり美味しい水が沸いているんですね
キレイな画像がいっぱいです

ニジマスの養殖などもやっていて、なんと全国トップクラスのニジマス生産地でもあるようです

へぇ~ニジマスもトップクラスなんですね
これまた新情報です

これもまた娘に教えてあげないと

 

美味しい水あるところに、美味しい食べ物ありですね
ニジマスか~若い頃よく釣ったな
塩焼きにして食べると美味しいよね

最近はもっぱら海釣りなので、ニジマス食べてないな

金印香る本ワサビ

早速どんなものかチェックしてみます

チューブはちょっと小ぶりです
スーパーで買ってくる安いワサビはもっと大きいよね

ではどんな味なのか、チェックしてみましょう

ワサビを直接食べてみますね

香る本わさび

見た目は、粒々して食感がありそうな感じで
すりたての本ワサビそのものって感じです

くんくん

香りはと~っても爽やか♪
ふわーっとワサビの香りがします

高級感ただよう香りって感じ

 

味はどうでしょうか

ペロッとワサビだけ頂きました

 

ツーン!おおお!

これまた爽やかな辛みです♪

 

いつものワサビと全然違います!
お店ですって食べるあの味ですよ

 

お蕎麦屋さんですって食べるあのワサビ♪
生のワサビ感がすごいです

 

刺身が食べたくなりますね
非常に美味しいです

刺身

旦那が買ってくる、めちゃうまマグロが食べたくなった
会社の近くに美味しい魚屋さんがあって、そのマグロが美味いのです

 

ワサビ醤油が大好きな私に最高な1品です

私はワサビ醤油が大好きです。
ステーキもワサビ醤油が一番だし、板わさも刺身も湯葉もワサビ醤油が最高でしょ♪

和牛ステーキにわさび醤油を付けて、ごはんで包んで食べると満面の笑みですね

 

あ~~~

外(BBQ)で食べたあの和牛ステーキ丼がまた食べたい!
このワサビならきっと美味しいはず

それと、バリね!
釣った魚を刺身でぱくっと食べたい

 

これは急いで魚を釣らないと行けませんね!

来週あたり釣りに行かないと
( *´艸`)

 

食いしん坊の虫が騒ぎ出したので、ここら辺でレポートは終了しようと思います

 

モラタメさんありがとうございました
我が家のワサビの定番にしたいと思います

 

ごちそうさまでした

 

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